Det er alltid hyggelig å leke seg litt og komme frem til nye, morsomme og kjempegode oppskrifter. Disse easter candy pops fikk jeg litt tivoli følelse av. Alt blir så mye finere og mer innbydende med farger, og når det først er påske er masse farger et must. Dette trenger du Sukkerfri marsipan fra Sukrin … Fortsett å lese Easter Candy Pops
Frekk og enkel påskesjokolade. Hyggelig å gi bort i vertinnegave, om du ikke frekker deg til og spiser opp hele sjokoladen selv 😉 Dette trenger du 1/2 plate valgfri mørk sjokolade, jeg har brukt Monster og Lindt 2 ss sukrinsirup med maple smak, vanlig går også fint peanøtter sukkerfritt strøssel om du har Denne er … Fortsett å lese Frekk og enkel påskesjokolade
Sjokoladekake er ikke bare sjokoladekake. Hver bursdag jakter jeg byen rundt etter den perfekte kaffekaken og blir like skuffet hver gang. De jeg finner når liksom ikke helt opp til den smaken og konsistensen jeg er ute etter. Gjett om denne gjør! Rik, fyldig og perfekt sticky slik at den henger igjen på skjeen. Yummy … Fortsett å lese Rik og fyldig sjokoladekake med himmelsk god sjokoladekrem
Ostefylt minipaprika er noe jeg ofte har med meg ut på tur, som snacks, som tilbehør til grillmat eller på tapasbordet. Så enkelt og bare så godt! Dette trenger du Mini/snackpaprika Snøfrisk Chiliflakes Kaldpresset olivenolje om ønskelig Kvernet pepper Fremgangsmåte Del paprika i to på langs og rens den. Fyll i snøfrisk med en teskje, … Fortsett å lese Ostefylt mini/snackpaprika
Turmat trenger ikke å være komplisert for å smake godt. Disse små porsjonsomelettene lager du kjapt og de er den perfekte turmat for en sulten mage. Dette trenger du til 12 stk 4 store egg 1 dl fløte 2 toppede ss rømme eller creme fraiche 1 neve strimlet skinke 1 neve revet cheddar, jeg bruker … Fortsett å lese Miniomelett med cheddar og skinke. Den perfekte turmat
Limoncello er en populær likør som er blitt kjent over hele verden og som blir laget med sitronskall. Tradisjonelt lages den med den typiske sitronen fra Amalfikysten og Sorrentokysten som kalles «l’ovale». Det er vanskelig å fastslå opprinnelsen til denne likøren. Sorrento, Amalfi og Capri strides om oppfinnelsen. Det som er sikkert er at denne … Fortsett å lese Hjemmelaget Limoncello Fra Amalfi
Digg tilbehør til til kjøtt, fugl og fisk. Dette trenger du til 2 porsjoner 1 stk mellomstor sellerirot i terninger 2 ss meierismør 1 neve revet cheddar & mozzarella mix, jeg har brukt Apetina sin 2 ts tørket persille eller fersk om ønskelig 2 ts vegetakrydder kjøpes på innvandrer butikk. Kan sløyfes 1 ts chiliflakes … Fortsett å lese Sellerirotpure med ostemix, persille og chilli
Litt om hvorfor marmelade er marmelade og syltetøy er syltetøy. Marmelade er en matvare av frukt som er søtet, purert eller kokt ut og konservert. Frukten som anvendes i marmelade er vanligvis en sitrusfrukt, men også annen frukt kan brukes. Både fruktkjøtt og skall inngår. Skallet er vanligvis skåret i smale striper og kokt mørt. Marmelade … Fortsett å lese Marmellata di limone
Himmelsk god ostekake laget på verdens beste Amalfi sitroner. Amalfi sitroner er verdensberømt og er alle kokkers favoritt sitroner. De er søte på smak og inneholder masse deilig juice. Det er Amalfi–sitronen som brukes til å lage den kjente Limoncello-likøren. Amalfi sitronen er kun i sesong i januar og februar, og da finner du den … Fortsett å lese Ostekake på nøttebunn med sitronfromasj og mascarpone
Er det en ting jeg virkelig har savnet på lavkarbo når jeg spiser Indisk mat, så er det nanbrød og ris. Å dyppe nanbrød i en god og fyldig saus er bare helt yummy. Jeg ble virkelig fornøyd med konsistens og smaken på disse nanbrødene og jeg kan trygt si at de minner om ekte … Fortsett å lese Enkle, smakfulle nanbrød med karve
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 