Dette må være en av høstens beste desserter med plommer fra egen hage. Kortreist lykke. Dette trenger du Plommesyltetøy eller plommer i biter tilsatt søtning som sukrinsirup eller sukrin gold og litt kanel 1/2 boks mascarpone 1 dl fløte 1 ts finesse eller 2 ts sukrin 1 ts vaniljeekstrakt/Vaniljepulver Sukrin sirup valgfri smak Pisk fløte … Fortsett å lese Plomme Crumble Med Mascarpone
Rabarbra=gode barndomsminner enten det er med sukker i posen og sur rabarbrastilk i hånden, eller mormors rabarbragrøt som er verdens beste. Rabarbra har mange bruksområder og denne gangen ble det nydelig rabarbracrumble. Knasene godt og den perfekte sommerdessert. Dette trenger du til 4 porsjoner 300 gram vasket og kuttet rabarbra 1 dl finesse bakesukker eller … Fortsett å lese Rabarbra med hasselnøttcruble
Lavkarbo eller ei, an apple a day keeps the doctor away… Dette trenger du til 2 pers Eplefyll 200 gram epler. Jeg har brukt Norske epler da de er best ingen protest 😉 50 gram smør 1-2 ss finesse bakesukker alt etter hvor sure eplene er 1 ss sukrinsirup 3 ts ceylon kanel. Det er … Fortsett å lese Verdens beste apple crumble
En dessert du aldri har sett eller smakt før. Mamma mia så godt det ble! Dette trenger du Nøytral olje Sukrinsirup Finesse eller sukrin Kanel. Det er kun ceylon som er ekte kanel 1/2 plate 70% sjokolade 1 god skvett fløte 7-10 dråper Monster Zero Drops med hasselnøtt om du har Fremgangsmåte Lag pannekaker som … Fortsett å lese Friterte pannekakestrimler dustet med kanel og sukker, toppet med hasselnøttsjokolade og sukrinsirup
Himmelsk blårærsorbet med kokos, lime og basilikum. Match made in heaven spør du meg 🙂 Dette trenger du Frosne blåbær Kokosmelk Lime Fersk basilikum Valgfri søtning. Jeg har brukt sukrin Fremgangsmåte Ha alt i en blender eller foodprosessor og blend til en luftig sorbet. Megde velger man selv alt etter hvor mange porsjoner man vil … Fortsett å lese Blåbærsorbet på 1-2-3
Himmelsk god ostekake laget på verdens beste Amalfi sitroner. Amalfi sitroner er verdensberømt og er alle kokkers favoritt sitroner. De er søte på smak og inneholder masse deilig juice. Det er Amalfi–sitronen som brukes til å lage den kjente Limoncello-likøren. Amalfi sitronen er kun i sesong i januar og februar, og da finner du den … Fortsett å lese Ostekake på nøttebunn med sitronfromasj og mascarpone
Hvorfor feirer vi morsdag ? Morsdagen er en hedersdag for mødre, som feires på varierende dato i forskjellige land. I Norge feires morsdagen den andre søndagen i februar. Ann Maria Reeves Jarvis, en ung, hjemmeværende mor fra Appalachene i USA, prøvde å forbedre de sanitære forholdene for alle parter etter den amerikanske borgerkrigen ved å … Fortsett å lese Himmelsk god morsdagskake med luftig sjokolademousse og salt karamell
(U)syndig god salt karamell. Snart helg og salt karamell kan brukes til så mangt. Jeg elsker salt karamell og peanøtter på vaniljeis, som topping på irsk kaffe, i kaker, oppå kaker, i sjokolade, fløtekarameller, riskrem og tiramisu med salt karamell, på panna cotta , glossy donuts, i cottage cheese, karamellpudding, karamellis og karamell marengs for … Fortsett å lese (U)syndig god salt karamell
Dessert chaffles Dette trenger du til 3 stk 2 mellomstore egg 75 g revet mozzarella fra pose 1 ts bakepulver 1 klype salt Protinella jeg kjøper mitt på Rema Philadelphiaost Fremgangsmåte Pisk egg i en bolle og tilsett ost, salt og bakepulver. Rør godt om stek de i et vaffeljern. Avkjøl chaffles litt og smør … Fortsett å lese Dessert Chaffles med protinella
Syrlig bringebæris med et hint av basilikum Hvem liker vel ikke å kjøle seg ned med en frisk og syrlig is på en varm sommerdag. Denne isen lages på to minutt og forsvinner like kjapt 😉 Dette trenger du til 2 porsjoner 150 gram frossne bringebær 1/2 -1 dl fløte etter ønsket konsistens 3 ts … Fortsett å lese Syrlig bringebæris med et hint av basilikum og protinellatopping
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 