Vitnamesisk kyllinggryte med konjacnudler byr på helt andre smaker enn det man muligens er vant med når man spiser mat i fra asia. Denne kyllinggryten er mild, rund og har en deilig kremet konsistens. Dette trenger du 6 stk kyllingfilet strimlet eller annet kyllingkjøtt1/2 liten purreløk i tynne halvmåner eller 1 liten løk2 stk gulrøtter … Fortsett å lese Vitnamesisk kyllinggryte med konjacnudler
Lørdag og chili cheese balls. What’s not to love 😉 Dette trenger du 175 g revet cheddar jeg bruker coop sin1 fersk mozarella finhakket50 g kremost10-15 stk syltede jalapenoskiver eller etter smak1 ts salt og 2 ts sirisha chillisaus om du har Panering 1 dl sesammel eller mandelmel2 ts røkt paprikapulver1 ts løkpulver2 stk sammenvispet eggFleskesvorValgfri … Fortsett å lese Crispy chilli cheese balls
Endelig sesong for gresskar og tid for å trylle frem nye oppskrifter med denne næringsrike frukten. Fyr i peisen, en god kopp kaffe og crunchy vaffel med krem og salt karamell. Kan du tenke deg en bedre frokost. Dette trenger du til 6-8 vafler 2 egg1,5 ts vaniljeekstrakt1,8 dl usøtet kondensert melk/mandelmelk eller en blanding … Fortsett å lese Crunchy gresskarvafler med krem og salt karamell
Limoncello er en populær likør som er blitt kjent over hele verden og som blir laget med sitronskall. Tradisjonelt lages den med den typiske sitronen fra Amalfikysten og Sorrentokysten som kalles «l’ovale». Det er vanskelig å fastslå opprinnelsen til denne likøren. Sorrento, Amalfi og Capri strides om oppfinnelsen. Det som er sikkert er at denne … Fortsett å lese Hjemmelaget Limoncello Fra Amalfi
Det er så gøy når man leker seg med havrefiber og resultatet blir slik som man hadde håpet på. Endelig finnes det en ingrediens som gir luftig bakverk som minner om høykarb utgaven. Jeg har blitt ganske lei av å bruke en blanding av mandelmel og ost i det meste som skal erstatte gjærbakst etter … Fortsett å lese Luftige, smakfulle pizzahorn med ost, skinke og tomatsaus
Jordskokkchips Hvem har sagt at man ikke kan kose seg med chips fordi at man lever lavkarbo?Crunchy smakfulle jordskokkchips med havsalt og urter. Visste du at jordskokk innholder karbohydraten inulin i stedet for stivelse. Inulin har en søt smak, cirka 30 prosent av søtsmaken til sukrose, men øker ikke blodsukkeret. – Det går ufordøyd gjennom … Fortsett å lese Jordskokkchips med havsalt og urter
Crispy fries Høst=gresskarsesong Hva smaker vel bedre enn crispy gresskarfries dyppet i trøffelaioli med parmesan på en høstdag. Digg som peiskos, på soffen under pleddet eller til en bedre middag. Egentlig så passer de til det meste og smaker bare så yummy. Dette trenger du til 2 porsjoner 1 stk hokkaidogresskar 3 ss kaldpresset olivenolje … Fortsett å lese Crispy hokkaidofries og trøffelaioli med parmesan
Dessert chaffles Dette trenger du til 3 stk 2 mellomstore egg 75 g revet mozzarella fra pose 1 ts bakepulver 1 klype salt Protinella jeg kjøper mitt på Rema Philadelphiaost Fremgangsmåte Pisk egg i en bolle og tilsett ost, salt og bakepulver. Rør godt om stek de i et vaffeljern. Avkjøl chaffles litt og smør … Fortsett å lese Dessert Chaffles med protinella
Sellerirotfries Jeg foretrekker godt tilbehør til burgeren når jeg først skal kvesse meg litt. Jeg har vudert å kjøpe meg en Airfryer, men den tar så himla stor plass i skapet at jeg har droppet det. Da blir fries laget på gamle måten. Dette trenger du Sellerirot i staver ikke for tykke Nøytral olje Salt, … Fortsett å lese Sellerirotfries
Proteinrike rundstykker Det er alltids ekstra kos å kunne starte dagen med god bakst for ganen og magen. Lag deg selv en nydelig dag 🙂 Proteinrike rundstykker med urter og chili Dette trenger du til 12 stk 100 g mykt smør4 egg4 dl creme fraiche1 ts salt4 ts bakepulver2 dl Sesammel2 dl finmalt mandelmel2 dl … Fortsett å lese Proteinrike rundstykker med urter og chili
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 