Tuna it is

Tunfisk sunt, godt og billig. Dette trenger du 4 bokser tunfisk i vann 1/2 boks creme fraiche 1 pk majones. Jeg bruker Salatmesteren sin 3 stk hardkokte egg i biter 6-8 cornichons i små terninger 2 ss soltørkede tomater 1 stilk stangselleri finkuttet 1 neve vårløk finkuttet 1/2 agurk i små terninger 1 god skvis … Fortsett å lese Tuna it is

Marmellata di limone

Litt om hvorfor marmelade er marmelade og syltetøy er syltetøy. Marmelade er en matvare av frukt som er søtet, purert eller kokt ut og konservert. Frukten som anvendes i marmelade er vanligvis en sitrusfrukt, men også annen frukt kan brukes. Både fruktkjøtt og skall inngår. Skallet er vanligvis skåret i smale striper og kokt mørt. Marmelade … Fortsett å lese Marmellata di limone

Kyllingsalat med curry

Enkel og smakfull kyllingsalat med curry. Perfekt på skiva, i salat, wraps, chaffles el. Dette trenger du Kyllingkjøtt i biter Majones Litt ceme fraiche En skvis sitron Hot Curry jeg bruker Madras sitt merke fra internasjonale butikker Chiliflakes Sukrin Salt og pepper Visp sammen majones, creme faiche med en skvis sitron og smak til med … Fortsett å lese Kyllingsalat med curry

Chaffle toast

Chaffle Toast Skikkelig digg når man er kvessen på noe godt og passer utmerket som frokost, brunch eller kveldsmat. Dette trenger du du til 2 små chaffles 1 stort egg 65 gram revet mozzarella, cheddar eller gulost 1 ss mandelmel 1/2 ts bakepulver en klype salt Ost og skinke og litt sennep Chiliflakes, pizzakrydder og … Fortsett å lese Chaffle toast

Verdens beste pannekaker

Verdens beste pannekaker Hvem liker vel ikke pannekaker. Disse er vel så gode om ikke bedre enn hk pannekaker og kan fylles med hva man måtte ønske. De smaker like godt med ost og fenalår som hjemmelaget syltetøy med smør. Ikke minst så passer de perfekt som turmat. Dette trenger du til 4 stk 3 … Fortsett å lese Verdens beste pannekaker

Ohhh, osteboller

Osteboller Når man sitter å titter på sin gamle nedlagte blogg og finner frem gamle gode oppskrifter. Da måtte jeg bare dele oppskrift på mine superdigg osteboller som jeg ikke har bakt på årevis. Disse bakte jeg ofte i starten av min lavkarboreise. Dette trenger du 3 egg3 dl revet hvitost2 ts bakepulver2 ss fiberhusksalt, … Fortsett å lese Ohhh, osteboller

Enkel skinkesalat med egg

Enkel skinkesalat Digg skinkesalat til brødskiven eller sammen med salat. Dette trenger du Majones, jeg bruker Mills Hardkokte egg Strimlet skinke, jeg har brukt Gilde sin Agurk i små terninger Stagselleri i små terninger Finkuttet bladpersille En skvis fersk sitron Litt chiliflakes Ferskmalt pepper og havsalt etter smak Fremgangsmåte Kok egg og del dem i … Fortsett å lese Enkel skinkesalat med egg