Verdens beste pannekaker
Hvem liker vel ikke pannekaker. Disse er vel så gode om ikke bedre enn hk pannekaker og kan fylles med hva man måtte ønske. De smaker like godt med ost og fenalår som hjemmelaget syltetøy med smør. Ikke minst så passer de perfekt som turmat.
Dette trenger du til 4 stk
3 egg
2 dl fløte
2 ss rømme
2 ss sukrin
1 klype havsalt
1 ts bakepulver
3 ss mandelmel
3 ss fiberhusk
Fremgangsmåte
Ha egg, fløte, rømme, bakepulver og sukrin i en bolle og pisk til jevn røre. Visp inn mandelmel og fiberhusk. La det svelle i et par min. Smelt en ss smør i en liten stekepanne og hell over røren. Stek pannekaken i et par min før du snur den. Jeg steker pannekakene på medium varme of flipper dem når de er gylne. Mmmmm så godt 🙂
Her er det bare til å doble eller triple oppskriften.
Følg meg gjerne for inspirasjon til en sunn hverdag på Facebook og Instagram 🙂
Kreativ Lavkarbo 
Disse var ikke så værst altså! Første tygga var litt sånn omelett, men så ble det bedre med litt syltetøy på. Takk!
LikerLiker
Merkelig. Jeg har kun fått skryt av denne oppskriften nettopp fordi at de ikke smaker egg og smaker som hk pannekaker.
Du har muligens brukt veldig store egg da og mindre mel? Det skal godt la seg gjøre å få til omelett konsistens med kun 3 egg og den mengde mel etc…Er det en ting jeg ikke liker så er det smak/eggekonsistens på lk oppskrifter og bruker derfor få egg i oppskriftene mine.
LikerLiker