Kinesisk pepperbiff Kinesisk pepperbiff var standard lørdagsmat når vennegjengen møtte i byen for lunsj på 80 tallet. Moonhouse hadde norges desidert beste pepperbiff og den står fremdeles på menyen i dag. Dette trenger du til 2 personer 2 stk valgfri biff romtemperert 2 pakke konjac nudler, asiatisk eller helsekostbutikk 1 dl tamarisaus, vanlig butikk 1 … Fortsett å lese Kinesisk Pepperbiff
Høstgryte Det er aldri feil med en skikkelig god høstgryte som kosemat enten regnet pisker mot vinduet eller det er klarvær og solen skinner. Sett gryta i ovnen og kos deg ute på tur mens maten godgjør seg inne i varmen. Dette trenger du 1 kg høyrygg i terninger 1 boks hermetiske tomater jeg bruker … Fortsett å lese Nydelig høstgryte med høyrygg
Høstgryte Med høst i luften, vind og regntunge dager. Smaker det ekstra godt med en skikkelig god høstgryte kokt på gressfora okse fra Fjordfegården. Dette er kjøtt av ypperste kvalitet, fra okse som blir slaktet når den er eldre enn to år og som ikke er fostret og hurtigforet på hormonforstyrende soyapellets. Slik blir det … Fortsett å lese Høstgryte med oksekjøtt og sopp
Yummy Moussaka Moussaka er en gratinert matrett som stammer fra Midtøsten, men som også er typisk for det Balkanske kjøkken. Retten er best kjent fra Tyrkia og Hellas, men den er utbredt i store deler av Midtøsten og på Balkan. Moussaka består i hovedsak av aubergine, tomat, lam, hvitløk og diverse urter. Salat og brød … Fortsett å lese yummy god moussaka med fluffy ostelokk
På midten av 1700-tallet var det vanlig for omreisende å ta inn på vertshus for kost og losji når kvelden kom. Ofte serverte verten suppeboller med kraft – kalt restoratifs. Denne praksisen og navnet ga opphav til ordet restaurant et sted for å gjenopprette helse og velvære. God hjemmelaget kraft er i grunn veldig enkelt å lage. I tillegg … Fortsett å lese Kjøttkraft
Kinesisk pepperbiff var en klassiker i min ungdomstid og Moonhouse lagte og lager fremdeles den aller beste sist jeg sjekket. Vennegjengen brukte å samles til lunsj annen hver lørdag og for meg var det kun Kinesisk pepperbiff som var greia. Alle hadde sin favorittrett og det gikk i pepperbiff, fritert svin i sursøt saus og … Fortsett å lese Kinesisk pepperbiff med tamarisaus
Brennende kjærlighet er en Dansk rett som, som oftes serveres på Valentinesdag. Det finnes enormt mange forskjellige oppskrifte på brenende kjærlighet hvor poteter er hovedingrediensen. Fra gammelt av toppes den med sprøstekt bacon, løk, persille og rødbeter on the side. Min utgave ble med blomkålpure og kjøttdeig. Et herlig og varmende måltid på en kald … Fortsett å lese Brennende Kjærlighet ❤
SML Hva med en saftig og smakfull hamburger. Hvem kan vel motstå det 😉 Hamburger med cheddar og fetaost på oopsies Hamburger 1 kg oksekjøttdeig fra slakter 1 egg 1 ts hvitløkpure/2 fedd finhakket 1 ts hot chilipulver 1 ts cayennepepper 3 ts vegeta krydder. Fåes på internasjonale butikker 2 ts paprikapulver 2-3 ts … Fortsett å lese Saftig hamburger med cheddar og fetaost på oopsies
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 