Siden gårsdagen ble hente meg inn dag etter hengekøytur, og jeg lå på soffen og drømte om alt det superdigg godteriet de har på Dropsen, spesielt utvalget av Belgisk konfekt, endte det med at jeg måtte hive meg rundt. Min pappa er en belgisermiks fra Brussel og jeg har derfor innarbeidet meg en del bekjentskap … Fortsett å lese Monas Karamellklatter
Såre enkelt og skamgodt Dette trenger du 1 stk hvit sukkerfri sjokolade. Jeg har brukt Monster sin 1 ts ekte matcha te fra helsekost. Billigvariant fra asiatisk butikk er blandet og inneholder mye sukker 1 ts raw lakrispulver fra Mega, Meny, helsekost Hav, grotte, Himalayasalt el. Mitt salt er fra Island Fremgangsmåte Smelt sjokoladen sammen … Fortsett å lese Hvit sjokolade med matcha, lakris og vulkansalt
Det er alltid hyggelig å leke seg litt og komme frem til nye, morsomme og kjempegode oppskrifter. Disse easter candy pops fikk jeg litt tivoli følelse av. Alt blir så mye finere og mer innbydende med farger, og når det først er påske er masse farger et must. Dette trenger du Sukkerfri marsipan fra Sukrin … Fortsett å lese Easter Candy Pops
Disse ble til med rester av smeltet sjokolade etter en kreativ dag på kjøkkenet. Sob i hob som me seie i Stavanger. Altå en blanding av alt… Dette trenger du 50 g valgfri sjokolade 1 ss kokosfett eller delfiafett Nøtter fritt valg Kokosmasse Små former av papir eller folie Fremgangsmåte Smelt sjokolade sammen med kokosfett … Fortsett å lese Snob i hob påskekos
Enkel marsipan konfekt Dette trenger du til marsipan 200 gram finmalt mandelmel. Jeg bruker funksjonell Mat sitt 120 gram sukrin melis 4 ss rosevann eller vann. Rosevann kjøpes på helsekost eller apotek 1/2 ts mandelekstrakt eller mandelessens Nøtter til pynt Fremgangsmåte Ha alle ingrediensene i en bolle og kna det godt sammen til en jevn … Fortsett å lese Marsipan konfekt
Farget marsipan Dette trenger du Konditorfarge Marsipan Engangshansker om du har Oppskrift på hjemmelaget marsipan finner du under konfekt. Du kan selvfølgelig bruke ferdilaget marsipan fra Sukrin-Funksjonell Mat. Fremgangsmåte Del opp marsipanen i emner. Tilsett litt konditorfarge av gangen og jobb den godt inn i marsipanen til fargen bli jevn. Det kreves en del knaing. … Fortsett å lese Hvordan farge marsipan
Farget kokos Dette trenger du 1 pose kokosmasse Valgfri konditorfarge Brødposer Fremgangsmåte Fordel ønsket mengde kokosmasse i poser og ha over konditorfarge, enten gele eller dråper. Prøv deg frem hvor mye du trenger alt etter hvor dyp du vil at fargen skal bli. Rist godt og masser posen litt mellom hendene til fragen blander seg … Fortsett å lese Farget kokos
Påskemarsipan med farget kokos Påskemarsipan og annet påskegodt i påskeegget har mange forskjellige og koselige tradisjoner. I min famile har alltid påskeharen vært på besøk og fyllt egget mens barn og voksne sov søtt. Vi ble alltid vekket til nydelig påskefrokost av mormor og fikk åpne egget etter at vi hadde spist. Vi byttet godteriet … Fortsett å lese Påskemarsipan med sjokoladetrekk og farget kokos
Skikkelig voksen Julekonfekt med nøtter og et hint av klementin. Her er det bare til å glede seg til kaffekos, kosekveld med noe godt i glasset eller når friselsen blir for stor. De falt i god smak her i huset og en bit var ikke nok 🙂 Dette trenger du 200 g 86% sjokolade Freia … Fortsett å lese Whiskeynøtt med smak av klementin og røkt havsalt
Nøtteknas Disse har jeg valgt å kalle nøtteknas. Rett og slett fordi at de består av nøtter og sukrin gold 🙂 Enkel og god konfekt med få ingredienser og gjort på 1-2-3. Dette trenger du 100g mørk sjokolade. Jeg bruker freia permium 86% 1 neve hasselnøtter 1 neve pekannøtter 5ss fibersirup gold 1ss meierismør 2ss … Fortsett å lese Nøtteknas med en smak av klementin og et hint av whisky
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 