Vitnamesisk kyllinggryte med konjacnudler byr på helt andre smaker enn det man muligens er vant med når man spiser mat i fra asia. Denne kyllinggryten er mild, rund og har en deilig kremet konsistens. Dette trenger du 6 stk kyllingfilet strimlet eller annet kyllingkjøtt1/2 liten purreløk i tynne halvmåner eller 1 liten løk2 stk gulrøtter … Fortsett å lese Vitnamesisk kyllinggryte med konjacnudler
En skikkelig smaksbombe av en suppe som er god og varmende på en forblåst og kald høstdag. Perfekt å nyte rundt bordet sammen med de man er glad i eller ute på tur rundt leirbålet. Dette trenger du 1,2 liter hønsekraft eller kyllingkraft 330 ml kokosmelk, jeg bruker 1 kartong fra Anglarmark En god skvett … Fortsett å lese Varmende hønsesuppe med curry
Restefest på 1-2-3 Dette trenger du 1 pk kyllingfilet stekt og skivet 1/2 kartong Anglamark kokosmelk. Anglamark bruker ikke mishandlede aper til plukking! Hjertesalat eller kinakål finkuttet Paprika Bønnespirer Aubergine i terninger Fersk koriander 1-2 ss hot currypulver 2 ts cumin 2 ts gurkemeie 2 ts vegetakrydder fra internasjonal butikk. Kan byttes ut med en … Fortsett å lese Enkel currykylling med blomkålris
Helg=kosen skal på bordet. Her i huset kjører vi ikke Norsk fredagstaco, men alt annet spennende fra forskjellige verdenshjørner. Denne gangen disket jeg opp med Japansk Fusion. Sticky kylling med smak av søtt og salt. Dette trenger du Kyllingvinger/vingeklubber 0,6 dl Tamarisaus glutenfri. Jeg bruker Kikkoman sin, da den er gluten og sukkerfri Saften av … Fortsett å lese Japansk fusion sticky chicken wings
Når man har selvdyrket salvie og lokal hvitløk. Da må man bare lage sprøstekte kyllinglår. Dette trenger du til 8 stk kyllinglår 8 kylling lår fersk eller tint 1 rødløk 1 gul kepaløk 1 hvitløk ikke kinesisk 2 fedd revet hvitløk 3 ss finkuttet fersk salvie Saft av en 1/2 sitron 30 g meierismør 1 … Fortsett å lese Sprøstekte kyllinglår med sitron, hvitløk og salvie
Spicy indisk kyllingsuppe Nå som influensa og forkjølelse sesongen er i gang, er det ekstra godt med en litt spicy indisk kyllingsuppe med curry, chili, ingefær og hvitløk.Ikke barer lindrer og varmer suppen, men den er også med på å drepe bakterier. Dette trenger du til 4 porsjoner 9 dl kyllingkraft eller 4 ss kyllingfond … Fortsett å lese Spicy indisk kyllingsuppe
Andeconfit Fremgangsmåte Rens andelår for fett ved å skrape det av med en kniv. Legg lår på en ovnsrist med et ovnsbrett under. Stek andelårene på 200 grader i 20 min. Etterstekes i 5 min med grillelement eller til skinnet er crispy! Følg med underveis og ha viften på full guffe. Ta vare på andefettet … Fortsett å lese Crispy skinn på andeconfit og tips til tilbehør
Enkel og smakfull kyllingsalat med curry. Perfekt på skiva, i salat, wraps, chaffles el. Dette trenger du Kyllingkjøtt i biter Majones Litt ceme fraiche En skvis sitron Hot Curry jeg bruker Madras sitt merke fra internasjonale butikker Chiliflakes Sukrin Salt og pepper Visp sammen majones, creme faiche med en skvis sitron og smak til med … Fortsett å lese Kyllingsalat med curry
Rett og slett restefest. Jeg liker ikke matsvinn og prøver så godt jeg kan å ikke fylle opp kjøleskapet med for mye mat om gangen. På den måten får vi spist opp alt sammen før jeg handler inn nytt. Ofte er restefest best synes nå jeg. Dette trenger du Ferdigstekte kyllinglår marinert i hot curry … Fortsett å lese Restefest
Kyllinglår Enkel og smakfull middag for de som ikke vil bruke halve dagen på kjøkkenet 😉 Dette trenger du Kyllinglår rå Tomater i båter Paprika i mellomstore terninger 1 kinesisk hvitløk i tynne halvmåner Sitronskiver 3 ss fibersrup med maple smak, vanlig eller med karamell Kaldpresset olivenolje Baconfett hvis du har eller smør Saften av … Fortsett å lese ovnsbakt kyllinglår med tomat og paprika
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 