Sommersalat med skinke, egg og neper

Skikkelig god sommersalat til brødskiva eller som topping på knasende gode salatblader eller i salatwraps. Dette trenger du Hvite neper Paprika Stangselleri Vårløk Hardkokte egg Strimlet skinke eller påleggskinke i terninger Majones 1 skvis sitron Vegetakrydder eller aromat Litt røkt paprikapulver Salt og pepper Fremgangsmåte Bland sammen majones og smak deg frem med krydder. Kutt … Fortsett å lese Sommersalat med skinke, egg og neper

Tuna it is

Tunfisk sunt, godt og billig. Dette trenger du 4 bokser tunfisk i vann 1/2 boks creme fraiche 1 pk majones. Jeg bruker Salatmesteren sin 3 stk hardkokte egg i biter 6-8 cornichons i små terninger 2 ss soltørkede tomater 1 stilk stangselleri finkuttet 1 neve vårløk finkuttet 1/2 agurk i små terninger 1 god skvis … Fortsett å lese Tuna it is

Kyllingsalat med curry

Enkel og smakfull kyllingsalat med curry. Perfekt på skiva, i salat, wraps, chaffles el. Dette trenger du Kyllingkjøtt i biter Majones Litt ceme fraiche En skvis sitron Hot Curry jeg bruker Madras sitt merke fra internasjonale butikker Chiliflakes Sukrin Salt og pepper Visp sammen majones, creme faiche med en skvis sitron og smak til med … Fortsett å lese Kyllingsalat med curry

Enkel skinkesalat med egg

Enkel skinkesalat Digg skinkesalat til brødskiven eller sammen med salat. Dette trenger du Majones, jeg bruker Mills Hardkokte egg Strimlet skinke, jeg har brukt Gilde sin Agurk i små terninger Stagselleri i små terninger Finkuttet bladpersille En skvis fersk sitron Litt chiliflakes Ferskmalt pepper og havsalt etter smak Fremgangsmåte Kok egg og del dem i … Fortsett å lese Enkel skinkesalat med egg

Blåbærsyltetøy Et glass med gode barndomsminner

Blåbærsyltetøy, et glass med barndomsminner ❤ Hjemmelaget blåbærsyltetøy gir meg tårer i øynene og minner meg om min barndom på landet sammen med mine fantastiske besteforeldre! Skogsturer hvor vi plukket bøtter med blåbær med gummistøvler på beina, palle min eng, blåbær tredd på strå og blåbærtrut. Timsevis med rensing av bær som var min og … Fortsett å lese Blåbærsyltetøy Et glass med gode barndomsminner

Currykylling

Currykylling Currykylling til salat, i wraps på skiven eller bare som den er. Dette trenger du 1 grillet kylling uten skinn i terninger 1 paprika i terninger 2 stilker stangselleri småkuttet 1 liten rødløk finkuttet 1 snackagurk i små terninger Currydressing 1/2 beger rømme eller creme fraishe 3 ss majones 1 ss Madras currypulver eller … Fortsett å lese Currykylling

Sjokoladepålegg

Sjokoladepålegg var skjelden kost hjemme hos oss. Men gud så godt når man først fikk lov til å smøre seg en skive med masse smør, sjokoladepålegg og toppe den med ekstra smør. Fremgangsmåte Ha 30 gram 86% sjokolade Freia Pemium og 2 ss smør i en skål. Varm det forsiktig i mikroen i ca 30 … Fortsett å lese Sjokoladepålegg