Siden jeg skulle i konfirmasjon til min skjønne yngste tanteunge, måtte jeg slå til med en ny, spennende og superdigg kake. Altså blåbærkake med ostelokk toppet med sitrussmørkrem og spiselige blomster. Siden fargen på kaken ble så amazing fikk den navnet Purple Prince Cake. Rett og slett en hyllest til en av mine desiderte favoritt … Fortsett å lese Purple Prince Cake
Mandag står det som oftest fisk på menyen, og aller helst en enkel fiskerett som ikke krever et hav av ingredienser. Denne ble til underveis etter ukehandel og man tager hva man haver… Dette trenger du Kokt torsk Smørdampet brokkoli Kokte gulrøtter al dente 1 neve fennikel småkuttet 3 stilker vårløk kuttet Bladpersille grovhakket eller … Fortsett å lese Torskeform med grønnsaker i creme fraicesaus med urter
Rett og slett en meget enkel lakseform som ble til underveis med prosjekt tømme kjøleskapet etter en kjøttfull påske. Dette trenger du til 2-4 porsjoner 4 stk laks eller ørret Reker i lake 1,5-2 dl lake i fra rekene 3 toppa ss creme fraiche eller rømme 1 dl fløte Pistasjpulver Gulrøtter i halvmåner Brokkolibuketter Fenikkel … Fortsett å lese Lakseform med grønnsaker i skalldyrsaus
Candy or Lemons- Bitter is BetterCandy can be sweet,lemons can be bitter.Life gives us lemons,but candy would be better.Still..what do we make?How smart we can be.We know we can do it,still we want candy.A treat so sweet,so simple and neat!Tell me friend, not of how it taste,but if you had candy,what sharing joy would you … Fortsett å lese Lemon brownies med hvit sjokolade, fluffy frosting og pistasjnøtter
Den perfekte måten å bruke opp tørt brød. Hvem liker vel ikke knasende gode urtekrutonger? Perfekt som topping på salat, i suppe, lk pasta eller bare som snacks. Dette trenger du Tørt eller ferskt lavkarbobrød i små terninger Kaldpresset olivenolje Provance urter eller pizzakrydder Havsalt Fremgangsmåte Fordel krutonger utover et stekebrett med bakepapir eller i … Fortsett å lese Knasende gode urtekrutonger med havsalt
Enkel og god cæsarsalat til hverdag og fest. Dette trenger du Kylling i strimler. Jeg har brukt ferdig salatkjøtt Hjertesalat Mixsalat som fyll Agurk i halvmåner Cherrytomat delt i to Vårløk kuttet Soltørkede tomater Alfa spirer Urtekrutonger oppskrift på bloggen under topping Dressing Mild olivenolje 5-6 stk ansjosfilet naturell. Jeg bruker Italiensk Caracusina fra Meny/Mega … Fortsett å lese En litt anderledes Cæsarsalat
Vitnamesisk kyllinggryte med konjacnudler byr på helt andre smaker enn det man muligens er vant med når man spiser mat i fra asia. Denne kyllinggryten er mild, rund og har en deilig kremet konsistens. Dette trenger du 6 stk kyllingfilet strimlet eller annet kyllingkjøtt1/2 liten purreløk i tynne halvmåner eller 1 liten løk2 stk gulrøtter … Fortsett å lese Vitnamesisk kyllinggryte med konjacnudler
Det finnes et hav av oppskrifter på italiensk fiskesuppe på lik linje som med bacalao. Jeg har laget min egen vri på zuppa di pesce med prosjekt tømme grønnsaksskuff. Suppen er spekket med gode og sunne næringsstoffer for en kropp i vintermodus. Dette trenger du til 4 porsjoner Hvit fisk fersk eller frossen og annen … Fortsett å lese Zuppa di pesce
Lørdag og chili cheese balls. What’s not to love 😉 Dette trenger du 175 g revet cheddar jeg bruker coop sin1 fersk mozarella finhakket50 g kremost10-15 stk syltede jalapenoskiver eller etter smak1 ts salt og 2 ts sirisha chillisaus om du har Panering 1 dl sesammel eller mandelmel2 ts røkt paprikapulver1 ts løkpulver2 stk sammenvispet eggFleskesvorValgfri … Fortsett å lese Crispy chilli cheese balls
Dette trenger du 100 g mykt smør 1/2 rød chili 1/2 kvast fersk rosmarin 2 fedd hvitløk 1 ts flaksalt Fremgangsmåte Kutt opp chili i små biter og ha alt utenom romarin oppi i et litermål el. Fjern rosmarinblader fra stilken og ha de oppi smøret. Blend smøret med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin … Fortsett å lese Fluffy hvitløkssmør med chili og rosmarin
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 