Friterte pannekakestrimler dustet med kanel og sukker, toppet med hasselnøttsjokolade og sukrinsirup

En dessert du aldri har sett eller smakt før. Mamma mia så godt det ble!

Dette trenger du

Nøytral olje

Sukrinsirup

Finesse eller sukrin

Kanel. Det er kun ceylon som er ekte kanel

1/2 plate 70% sjokolade

1 god skvett fløte

7-10 dråper Monster Zero Drops med hasselnøtt om du har

Verdens beste pannekaker

Fremgangsmåte

Lag pannekaker som anvist på link over.

Bland sammen ønsket mengde kanel og søtning i en skål.

Del pannekakene i 2 og skjær dem i strimler med et pizzahjul eller en kniv.

Varm opp oljen i en passe stor gryte. Husk å ha oppi nok olje, slik at strimlene ikke rører bunnen.

Tilsett 8-10 strimler for hver runde og vend dem under friteringen. Friteres i ca et par minutt, eller til de er sprø.

Bruk gjerne en frityrøse til fritering og til å løfte strimlene utav gryten med. Renn av pannekakestrimlene på et bakepapir med kjøkkenpapir oppå.

Strø over kanel og sukker med en gang og ha dem over i en stor skål når strimlene er lett avkjølt. Fortsett til alt er fritert.

Smelt sjokoladen sammen med fløte og hasselnøttdråper i mikro eller i en gryte på svak varme. Rør godt om.

Strø over mer sukker og kanel og rist den store skålen lett.

Om ønskelig lager du kremmerhus av bakepapir som du fyller med pannekakestrimler og heller over deilig sjokolade og sukrinsirup.

Yummy og god helg :-*

Følg meg gjerne på Facebook og Instagram for inspirasjon til en sunn hverdag. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester ut oppskriften min 🙂