Superenkel sommersalat Om sommeren ønsker jeg å bruke minst mulig tid på kjøkkenet, i hvertfall på varme og late sommerdager. Jeg har svettet nok over grytene i løpet av min kokke tid og vil heller kose meg ute under parasollen med en god bok og en digg salat jeg kan kvesse meg på. Dette trenger … Fortsett å lese Superenkel sommersalat med cottage cheese
Sangria Sangria (av spansk sangre, som betyr blod) er en type alkeholholdig drikk fra Spania og Portugal. Sangria er en blanding av vin vanligvis rødvin, og frukt, og gjerne et søtningsmiddel. Eventuelle andre ingredienser kan også høre med. Det fins mange forskjellige typer og oppskrifter. Sangria blir vanligvis servert om sommeren som en kald drikk. … Fortsett å lese Forfriskende hvit Sangria til late varme dager
Saftig god dessert Jeg bare elsker en skikkelig god og enkel dessert som ikke krever halve dagen å lage, og som man kan slenge kjapt sammen når man får gjester eller når man har lyst på noe ekstra godt. Hva er LIBERTÉ youghurt og hvordan lages den? LIBERTÉ yoghurt er fyldig og glatt, laget med … Fortsett å lese Saftig god dessert med LIBERTÉ yoghurt
Mandellatte Dette trenger du 3 dl god brygget fersk varm kaffe 1,5 dl usøtet mandelmelk 2 ss mct olje 1 ss fibersirup med karamellsmak kjøpes på helsekost Fremgangsmåte Ha alle ingrediensene i et desiliter mål og blend latten med en stavmikser i ca 30-40 sek. Helles over i et høyt glass og nytes mens den … Fortsett å lese Mandellatte med karamellsmak
Fylt avokado med egg Turmat trenger ikke å være så avansert for å smake godt og fylle opp en sulten mage. Dette trenger du Hardkokt egg Moden avokado Hjemmelaget chilimajones eller vanlig majones Havsalt og ferskmalt pepper Fremgangsmåte Kok egg og del avokadoen i 2. Fjern steinen og grav ut et passe hull til egget. … Fortsett å lese Fylt avokado med egg
Put it on a stick Enkelt å greit. Cherrytomat, spekepølse og blåbær. God kombinasjon som topptur eller fingermat. God tur 🙂 Fortsett å lese put it on a stick
Pestoruller Det er ikke alltid like lett å vite hva man skal fylle matboksen med når man skal ut på tur. For meg er det viktig at innholdet i matboksen er variert, inneholder mye protein, litt fett, antioksidanter, er moderat på karb og holder meg mett over flere timer. Jeg drikker kun en kopp bulletproof … Fortsett å lese Pestoruller med ost
Mini ostekake Fløyelsmyk, saftig og sticky. Mmmmmmmm! Dette trenger du til 14-15 små ostekaker 165 g sjokolade 86-90%450 g philadephiaost2 ts vaniljeekstrakt6-7 strøkne ss sukrinmelis1/2 scoop whey protienpulver med sjokolade. Kan søyfes2 egg Fremgangsmåte Pass på at alle ingredienser har romtemperatur. Du kan eventuelt varme philadelphia i mikro i 30-40 sek hvis den er kald. … Fortsett å lese yummy mini ostekake med fluffy ostekrem
Bunnløs quiche Vsste du at rødbete får sin fantastiske farge fra betalainpigmenter som betanin og betacyanin. Disse gir en kraftig antioksidanteffekt i kroppen. Rødbetejuice har blitt svært populært blant toppidrettsutdøvere da rødbeter øker oksygenopptaket og dermed forbedrer prestasjonene. Beter er magert og en god mineralkilde med fosfor, kalsium og jern. De fleste kjenner rødbeten i syltet form, men det er som fersk … Fortsett å lese Bunnløs quiche med rødbeter, spinat og chevre
Opp ned ostekake Imponer gjestene med en litt anderledes vri på en deilig ostekake med smuldre topping. Dette trenger du til 4 porsjoner Bringebærgele 200 g frosne bringebær 1,5-2 dl vann 4-6 ss sukrinmelis alt etter smak 3 plater gelatin bløtlagt Fremgangsmåte Kok opp bringebær sammen med vann og sukrin. Tilsett bløtlagte gelatinplater og rør … Fortsett å lese opp ned ostekake i glass med bringebærgele og blåbær
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 