Frisk saft med smak av sommer Hva er vel sommeren uten et glass med nydelig hjemmelaget saft. For meg er sommer og saft et must og det minner meg om min kjære mormor ❤ Vi laget alltid litervis med ripssaft når bærene var modne på lande. Det gikk med mange timer i sommervarmen på våres … Fortsett å lese frisk saft med smak av barndomsminner
Sellerirotsalat med cheddar For meg handler det ikke bare om proteiner som blir servert til et deilig grillmåltid. Jeg er veldig glad i godt og variert tilbehør som prikken over i. Denne salaten ble til med rester og smakte nydelig til grillet oksenakke av gressfora okse fra selveste Fjordfegården. Dette trenger du til 2-3 pers … Fortsett å lese Sellerirotsalat med cheddar og rømmedressing
Dessert chaffles Dette trenger du til 3 stk 2 mellomstore egg 75 g revet mozzarella fra pose 1 ts bakepulver 1 klype salt Protinella jeg kjøper mitt på Rema Philadelphiaost Fremgangsmåte Pisk egg i en bolle og tilsett ost, salt og bakepulver. Rør godt om stek de i et vaffeljern. Avkjøl chaffles litt og smør … Fortsett å lese Dessert Chaffles med protinella
Salatwraps De er ikke alltid like lett å vite hvilke mat man skal ta med seg ut på tur, servere i matpakka eller spise til lunsj. Disse er super enkle, smakfulle og metter lenge. Dette trenger du til 2 wraps 3 egg 1 neve revet mozzarella eller annen ost 1 glugg fløte 1/2 ts salt … Fortsett å lese Salatwraps med eggerøre, mozzarella og salami
Protinellasnurrer Dette trenger du 175 gram revet mozzarella fra pose3 ss philadelphiaost1 romtemperert egg80 gram mandelmel2 ts bakepulver1 ss finesse fra SukrinProtinella kjøpes på Rema eller Tights Karamelliserte valnøtter Rist nøtter i en forvarmet panne og strø over 1ss finesse og tilsett en glugg vann. La alt vannet fordampe under omrøring. Pistasjkrem og fremgangsmåte 100 … Fortsett å lese Protinellasnurrer med pistasjkrem og karamelliserte valnøtter
Sellerirotfries Jeg foretrekker godt tilbehør til burgeren når jeg først skal kvesse meg litt. Jeg har vudert å kjøpe meg en Airfryer, men den tar så himla stor plass i skapet at jeg har droppet det. Da blir fries laget på gamle måten. Dette trenger du Sellerirot i staver ikke for tykke Nøytral olje Salt, … Fortsett å lese Sellerirotfries
Syrlig bringebæris med et hint av basilikum Hvem liker vel ikke å kjøle seg ned med en frisk og syrlig is på en varm sommerdag. Denne isen lages på to minutt og forsvinner like kjapt 😉 Dette trenger du til 2 porsjoner 150 gram frossne bringebær 1/2 -1 dl fløte etter ønsket konsistens 3 ts … Fortsett å lese Syrlig bringebæris med et hint av basilikum og protinellatopping
Porsjonsomelett Smakfulle og enkle porsjonsomelett på en to tre. Digg som frokost, til matpakka eller som turmat. Dette trenger du til 12 stk 5 store egg 2 dl fløte 2 ss creme fraiche/rømme 2 ts vegetakrydder kjøpes i internajonal butikk 1 ts salt 1/2 ts pepper Til fyll 200 gram smårettskinke, jeg bruker Gilde sinn … Fortsett å lese Enkel porsjonsomelett
Mandelstenger Jeg sier bare yummy! Dette trenger du 1 rull Sukrin Marsipan kjøpes på helsekost, meny el 3 strøkne ss finmalt mandelmel, jeg bruker Anglamark sitt 1 strøken ss sukrinmelis 1 ss appelsinsaft 1/2 ts mandelekstrakt kjøpes på helsekost, meny el Fremgangsmåte Ha alt i en bolle og kna deigen godt slik at alt blander … Fortsett å lese yummy, seige mandelstenger
Sataysaus på en to tre Grov smakfull sataysaus på en-to-tre.Nydelig oppi en asiatisk nudelsalat, på satayspyd, som dipp, wokretter, fingermat, som tilbehør til kylling, kjøtt eller fisk. Dette trenger du 140 gram peanøtter 1 boks kokosmelk av god kvalitet som eks Anglamark 3-4 ss tamarisaus kjøpes på vanlig butikk 2 ts rød currypaste eller sriracha … Fortsett å lese Sataysaus å en to tre
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 