Jeg bli aldri lei av seiekaker eller fiskekaker i alle varianter. Her har jeg hentet inspirasjon i fra min kjære mormors gamle oppskrift. Tenk å være så heldig og ha arvet alle mormors kokebøker med hennes egne oppskrifter ❤ Dette ternger du til 12-14 stk 1 kg fersk sei 2 egg 2 dl fløte 3 … Fortsett å lese Seiekaker er godt det!
Hvorfor feirer vi morsdag ? Morsdagen er en hedersdag for mødre, som feires på varierende dato i forskjellige land. I Norge feires morsdagen den andre søndagen i februar. Ann Maria Reeves Jarvis, en ung, hjemmeværende mor fra Appalachene i USA, prøvde å forbedre de sanitære forholdene for alle parter etter den amerikanske borgerkrigen ved å … Fortsett å lese Himmelsk god morsdagskake med luftig sjokolademousse og salt karamell
Hvem kan vel motstå smaken og duften av kanel i svingane. Det må jo være noe av det beste bakverket som finnes spør du meg. Man får selvfølgelig ikke helt samme konsistens som man gjør når man bruker hvetemel, men de ble i hvertfall gode. Dette trenger du til 12-14 stk 2 små eller 1 … Fortsett å lese Luftige kanel i svingane så me seie i Stavanger
Det er så gøy når man leker seg med havrefiber og resultatet blir slik som man hadde håpet på. Endelig finnes det en ingrediens som gir luftig bakverk som minner om høykarb utgaven. Jeg har blitt ganske lei av å bruke en blanding av mandelmel og ost i det meste som skal erstatte gjærbakst etter … Fortsett å lese Luftige, smakfulle pizzahorn med ost, skinke og tomatsaus
(U)syndig god salt karamell. Snart helg og salt karamell kan brukes til så mangt. Jeg elsker salt karamell og peanøtter på vaniljeis, som topping på irsk kaffe, i kaker, oppå kaker, i sjokolade, fløtekarameller, riskrem og tiramisu med salt karamell, på panna cotta , glossy donuts, i cottage cheese, karamellpudding, karamellis og karamell marengs for … Fortsett å lese (U)syndig god salt karamell
Jeg er veldig glad i ekte thaimat. Jo enklere jo kjekkere e det. Denne er hverken tidkrevende og inneholder ikke et hav av ingredienser. Dette trenger du til 2 pers 1 pk ferdigkokt scampi. Jeg bruker Rema sin da den er sertifisert 2 bokser Aanglamark kokosmelk. De benytter ikke mishandlede aper til å sanke kokosnøtter … Fortsett å lese Scampi i curry og kokos med blomkålris
Det er ikke alltid like lett å komme på hva man skal ta med seg ut på tur. Skal man være lenge ute på tur, er det greit å ha noe mat med seg i sekken som metter lenge. Disse er perfekte til små, korte og lange turer og kan lages flere dager i forveien. … Fortsett å lese Fylte pølsesnurrer. Den perfekte turmat
Cheddaraioli. Like godt til fries som til en saftig biff, grønnsaker eller fisk. Dette trenger du Olivenolje av god kvalitet 2 egg 2 fedd hvitløk finkuttet 1 raus neve revet cheddar 1ss rødvin eller økologisk eplecidereddik 1 ss ferskpresset sitron 2-3 ts sort trøffelolje kjøpes på Mega, Meny el 1 ts sennep Salt, pepper og … Fortsett å lese Cheddaraioli med et hint av trøffel
6-8 porsjoner bollefrikasse. Rett og slett gode barndomsminner i en skål. Dette trenger 1 sellerirot i terninger 1/2 kålrot i terninger 3-4 stk gulrøtter i terninger 1 stor bunt kruspersille vasket og finkuttet 2 bokser Trondhjems kjøttboller i kraft kjøpes på Mega, Meny el 3 dl fløte Xanthangum eller annet tykningsmiddel 2 ss meierismør Salt, … Fortsett å lese God gammeldags bollefrikasse gjort enkelt
Vepsebol «Vepsebol» er HELT FANTASTISK GODE og alltid SUPERPOPULÆRE småkaker! Kakene består av marengs som er tilsatt hakket sjokolade, nøtter og eventuelt kokos for variasjon. Jeg har laget 2 varianter, en med hvit sjokolade og lakris og en med mørk sjokolade. Dette trenger du 7 eggehviter 1 ts vaniljeekstrakt 70 gram finesse bakesukker 400 gram … Fortsett å lese 2 sorter vepsebol
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 