I dag ble det en skikkelig digg toast med hjemmelaget leverpostei og soppstuing etter en lang og frisk tur langs havet. Sykt godt 😛 Dette trenger du Fersk sjampinjong Fløte En klatt blåmuggost som eks castello Chorizo i terninger Fersk basilikum kuttet Smør eller olje til steking Salt og pepper etter smak Fremgangsmåte Stek soppen … Fortsett å lese Soppstuing med chorizo, castello og basilikum
Heilt seriøst, bare så skamdigg og denne blei te underveis. Dette trenger du 3 egg 1 god glugg fløte Ca 1/2 ts gastromat, aromat eller vegetakrydder Hakket syltet jalapeno etter smak 2 slicer skinke Så mye ost som du foretrekker Cheddar cheese sauce fra Mega, Meny og kanskje andre butikker. Du kan selvfølgelig lage din … Fortsett å lese Chili cheese omelett med skinke
Tunfisk sunt, godt og billig. Dette trenger du 4 bokser tunfisk i vann 1/2 boks creme fraiche 1 pk majones. Jeg bruker Salatmesteren sin 3 stk hardkokte egg i biter 6-8 cornichons i små terninger 2 ss soltørkede tomater 1 stilk stangselleri finkuttet 1 neve vårløk finkuttet 1/2 agurk i små terninger 1 god skvis … Fortsett å lese Tuna it is
Litt om hvorfor marmelade er marmelade og syltetøy er syltetøy. Marmelade er en matvare av frukt som er søtet, purert eller kokt ut og konservert. Frukten som anvendes i marmelade er vanligvis en sitrusfrukt, men også annen frukt kan brukes. Både fruktkjøtt og skall inngår. Skallet er vanligvis skåret i smale striper og kokt mørt. Marmelade … Fortsett å lese Marmellata di limone
Cornflakes Har du noen gang tenkt over at det går an å lage lavkarbo cornflakes? Disse er uimotståelig gode og forsvinner fort. De smaker bedre enn vanlige cornflakes og kan nytes sammen med mandelmelk, i salater, som snacks, som garnityr, kakepynt og mye mer. Dette trenger du 100 gram kokosflak 2 stivpiskede eggehviter 1 ss … Fortsett å lese Uimotståelig gode cornflakes
Enkel og smakfull kyllingsalat med curry. Perfekt på skiva, i salat, wraps, chaffles el. Dette trenger du Kyllingkjøtt i biter Majones Litt ceme fraiche En skvis sitron Hot Curry jeg bruker Madras sitt merke fra internasjonale butikker Chiliflakes Sukrin Salt og pepper Visp sammen majones, creme faiche med en skvis sitron og smak til med … Fortsett å lese Kyllingsalat med curry
Chaffle Toast Skikkelig digg når man er kvessen på noe godt og passer utmerket som frokost, brunch eller kveldsmat. Dette trenger du du til 2 små chaffles 1 stort egg 65 gram revet mozzarella, cheddar eller gulost 1 ss mandelmel 1/2 ts bakepulver en klype salt Ost og skinke og litt sennep Chiliflakes, pizzakrydder og … Fortsett å lese Chaffle toast
Verdens beste pannekaker Hvem liker vel ikke pannekaker. Disse er vel så gode om ikke bedre enn hk pannekaker og kan fylles med hva man måtte ønske. De smaker like godt med ost og fenalår som hjemmelaget syltetøy med smør. Ikke minst så passer de perfekt som turmat. Dette trenger du til 4 stk 3 … Fortsett å lese Verdens beste pannekaker
Osteboller Når man sitter å titter på sin gamle nedlagte blogg og finner frem gamle gode oppskrifter. Da måtte jeg bare dele oppskrift på mine superdigg osteboller som jeg ikke har bakt på årevis. Disse bakte jeg ofte i starten av min lavkarboreise. Dette trenger du 3 egg3 dl revet hvitost2 ts bakepulver2 ss fiberhusksalt, … Fortsett å lese Ohhh, osteboller
Chaffles 1-2 stk Chaffles. Så utrolig lettvint og skikkelig godt. Fyll den med hva du måtte ønske. Shaffles smaker nydelig uansett va du topper den med. Enkelt å ta med på tur eller når du er kvessen på noe godt. Ikke minst så kan du bruke shaffel som desserter, med eks fyll som vaniljeis toppet … Fortsett å lese Just grab and bite chaffles
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 