«Pasta» med kjøttboller i kremet saus med chorizo og parmesan

En av mine favoritt kombinasjoner sammen med konjaknudler. Dette trenger du til 2 porsjoner Hjemmelagede eller kjøpte kjøttboller 2 pk konjac/shiratakinudler. Kjøpes hos internasjonal butikk, helsekost eller online 2 dl fløte 2 dl usøtet mandelmelk eller fløte. Jeg bruker mandelmelk pga av mindre melkesukker 1/2 kveil Taga eller annen chorizo kuttet i terninger En liten … Fortsett å lese «Pasta» med kjøttboller i kremet saus med chorizo og parmesan

God gammeldags kålstuing

Kålstuing på mormors vis i lavkarbodrakt. Kålstuing og kjøttkaker =match made in heaven. Dette treger du til 4-6 porsjoner 1 stort spisskål, sommerkål eller mellomstort kålhode i strimler 3 dl fløte 3 dl kokevann fra kålet 2-3 ts xanthangum eller annet tykningsmiddel 20 g meierismør Salt, pepper, ferskrevet muskat og valgfri søtning etter smak Fremgangsmåte … Fortsett å lese God gammeldags kålstuing