Kokosmakroner med en tvist

Kokosmakroner minner meg alltid om mormor. Det er ingen som kan lage kokosmakroner slik som min kjære mormor lager dem. Sprø utenpå og seige inni. Mmmmm så godt og så gode barndomsminner fra kjøkkenbenken hjemme på Madla. Det kjekkeste er jo når man eksprimenterer og resultatet blir slik som man forestilte seg. Disse ble knallgode … Fortsett å lese Kokosmakroner med en tvist

Enkle peanøttkjeks

Dette trenger du 1/2 glass peanøttsmør. Coop sitt inneholder lite karb og er ikke tilsatt sukker 5 ss sukrin 1 egg 2 ts vaniljepulver 2 ts hornsalt 2 ts kanel 1 ts salt Fremgangsmåte Ha alle ingrediensene i en bolle og rør godt til en smidig deig. Rull deigen til en pølse og kutt opp … Fortsett å lese Enkle peanøttkjeks

Deilige snickerskule toppet med peanøtter og havsalt

Dette trenger du 120 gram mørk fibersirup 4 ss sukrin gold 100 gram fettredusert peanøttmel 2 ss vann 1/2 ts havsalt Sjokoladetrekk 200 gram valgfri sjokolade. Jeg anbefaler 70-86% Freia Premium. Du kan selvfølgelig bruke mørk kokesjokolade om ønskelig. 1 neve malte peanøtter og havsalt til topping. Fremgangsmåte Kok opp fibersirup og sukrin til det … Fortsett å lese Deilige snickerskule toppet med peanøtter og havsalt