Frøloff

Det er ikke mye som kan måle seg med duften av nybakt brød til frokost i denne søte
førjulstid. Det er så koselig å kunne nyte en lang og god frokost eller brunch sammen
med den man er glad i. Tid sammen rundt et duket bord med masse god mat,
hyggelige samtaler og latter, er noe av det jeg verdsetter mest her i livet.

Dette trenger du

4 egg
200 gram philadelphiaost
110 gram mandelmel
4 ss olivenolje
2 ss malt psyllium-fiberhusk og 2 ss pofiber
1ts havsalt
1ts bakepulver
Olivenolje til pensling og valmuefrø til topping

Fremgangsmåte

Pisk kremost til den er fluffy. Tilsett egg og olivenolje. Bland godt sammen. Tilsett
resterende ingredienser med unntak av valmuefrø og visp til røren tykner til en deig.
Fordel deigen på et stekebrett kledd med bakepapir og form deigen som et lite brød.
Pensle med olivenolje og topp med valmuefrø.
Stekes midt i ovnen på over og undervarme på 200 grader i 30 min eller til gyllent.
Tapp forsiktig på midten av brødet. Er det en hul lyd er brødet ferdig.
Velbekomme og god adventfrokost til deg og dine i denne søte førjulstid ❤