Vafler med vanilje og biola

Vafler med vanilje og biola

En litt anderledes vaffelrøre med deilig smak av vanilje. Mmmmm så godt!

Dette trenger du 6-8 stk

3 egg
1dl fløte
1dl biola naturell eller kefir
1dl hjemmelaget vaniljesaus eller sukkerfri fra Piano
2-3ss sukrinmelis
1 klype havsalt
1ts kardemomme
2ts bakepulver
2ss mandelmel
1ss sesammel
2ss smeltet meierismør
1-2ss fiberhusk

Fremgangsmåte

Ha alt det våte i en bolle og visp godt. Tilsett alt det tørrre utenom fiberhusk og pisk til jevn røre. Visp inn fiberhusk og la røren svelle i 2-3 min.
Smør vaffeljernet med smør og stek vaflene lysbrune.
Tilsett gjerne litt mer veske i form av fløte hvis røren tykner underveis.

Vaflene smaker nydelig sammen med hjemmelaget bringebæris og smeltet mørk sjokolade.