Himmelsk godt smørbrød til 2 pers
Frokost, breakfast, morgenmad, colazione osv osv. No need for explanation.
Dette trenger du
4 skiver proteinbrød eller annet lavkarbo brød
4 skiver serrano skinke
Eggerøre
Salatblader
Fersk pecorino eller annen vellagret ost av geit/kumelk
Agurk, cherrytomat og fersk basilikum til topping
Trøffel eller olivenolje
Eggerøre
Visp sammen 3 egg, en god skvett fløte og 1/2 ts salt. Stekes i panne under omrøring.
Fremgangsmåte
Lag eggerøre, rist brødskiver, ha på smør og resten av ingrediensene utenom oljen som du heller forsiktig over til slutt. Vær forsiktig hvis du bruker trøffelolje. Den er kraftig på smak!
Oppskrift på proteinbrød finner du på bloggen under bakevarer.
Ha en nydelig start på dagen 🙂
Kreativ Lavkarbo 
Publisert av