Syrlig coleslaw

COLESLAW

ca 300 g finsnittet hodekål/hvitkål, spisskål eller sommerkål
1 lite knudekål revet
2 stk revet gulrot
1 dl majones
1/2 dl crème fraîche
1-3 ts dijon sennep
1 skvis sitronsaft
1/2 ts cayenne pepper
Salt, ferskmalt pepper og sukrin etter smak

Tips når man ikke bruker epler. Rasp gulrøtter og ha dem i en skål for seg selv. Skvis sitronsaft, strø over sukrin og bland godt. La det trekke før du blander det sammen med resten av ingrediensene.

Coleslaw passer perfekt til kjøttretter, på burger, kylling og til grillet fisk.

Publisert av

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s