Oopsies

SML

Oopsies med snøfrisk

10-12 stk

Dette trenger du

3 egg

2 bokser snøfrisk

1ts salt

1ts bakepulver

1ss fiberhusk

Karve eller urter om ønskelig for variasjon

 

Fermgangsmåte

Skill eggeplommene fra hviten.

Stivpisk eggehvitene sammen med 1ts salt.

Visp sammen snøfrisk, eggeplommer og bakepulver i

en passe stor bolle til en klumpfri røre.

Bland inn fiberhusk og visp til det tykner.

Skjær forsiktig inn eggehvitene til en jevn røre.

 

Fordel 12 like store ss på 2 stekebrett.

Bre røre utover med skjeen til runde kaker.

Stekes i forvarmet ovn på 150g i 20-25 min.

De er gylne når de er ferdige.

Avkjøles på stekebrettet.

Publisert av

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s