Når stormen herjer, regnet pisker mot vinduet og det er snart Jul. Da er det godt og være inne med fyr i peisen,
høre på julemusikk og komponere nye oppskrifter. Disse ble så gode at det er vanskelig å bare spise en.
Dette trenger du
100 gram 86% sjokolade Freia Premium
2 ss cocosa
3 ss lys fibersirup
2 ss sukrin for konsistens
1,5 dl pekannøtter
1/2 ts havsalt og saften av 1/2 appelsin
Zest av en halv appelsin til topping
Fremgangsmåte
Grovhakk nøttene med en kniv. Smelt sjokolade, cocosa og appelsin i en gryte over medium varme.
Tilsett fibersirup, sukring, havsalt og rør godt. Ha de grovhakkede nøttene oppi gryten og bland godt sammen.
Fordel sjokoladen jevnt i konfektformer av papir.
Topp med appelsinzest og sett dem kaldt i et par timer.
Smaker fantastisk sammen med en god kopp Italiensk Lavazza kaffe.
Nyt og kos deg 🙂
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 