Spis opp julen, ja spis opp maten hele året. Man kan lage mye godt med rester og man har som regel noe liggende som blir til en god kombo slik som dette.
Dette trenger du
Sashimi av salmalaks eller røkelaks
Valgfri salat
Agurk i halvmåner
Stangselleri i terninger
Avokado i skiver
Sorte eller hvite sesamfrø
Glutenfri Tamarisaus. Kjøpes på Rema, Coop osv
Eggerøre
Knekk 2 egg oppi et sylteglass eller i en skål. Tilsett en god glugg fløte og en ts salt. Skru på lokk og rist eller visp godt til alt er blandet. Ha en god klatt smør i en stekepanne og la smøret smelte. Tilsett eggerøren og rør rundt med en slikkepott til eggerøren er fløyelsmyk. Avkjøles til lunken.
Dander salaten i en skål, utover et fat eller tallerken. Sett gjerne skålen med tamarisaus midt i skålen som anvist på bildet.
Velbekomme og håper det smaker 🙂
Følg meg gjerne på Facebook og Instagram for inspirasjon til en sunn hverdag. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester ut oppskriftene min 🙂
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 