Godt å komme inn fra en kald kveldtur, fyre i peisen og varme seg på en kopp god varm sjokolade. Perfekt for deg som har laktoseintoleranse eller ikke liker fløte-melk.
Dette trenger du til 1-2 kosekopper 🙂
2 strøkne ss kokoskrem kjøpes hos invandrerbutikk
1/2 ss kakaopulver
2 ss sukrinmelis eller annen søtning etter smak
1 ts vaniljeekstrakt eller pulver
1/2 ts røkt havsalt om du har eller vanlig havsalt
10 g 90% sjokolade eller Freia premium 86%
1 dl vann
En liten skvett fløte. Kan sløyfes
Fremgangsmåte
Kok opp kokoskrem sammen med en skvett fløte. Tilsett sjokolade og rør om til den smelter. Tilsett resten av ingrediensene og gi det et oppkok. Smak til med mer søtning om ønskelig. Jeg anbefaler ikke å tilsette pisket kremfløte. Da kan den fort bli litt kvalmende.
Len deg tilbake og nyt 😉
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 