Saftig topp rundstykker

Saftige topp rundstykker

Jeg er fan av jo færre ingredienser jo enklere er det.
Jeg har alltid basisråvarer både i kjøleskap og i tørrskapet
slik at jeg kan lage meg noe ekstra godt i en håndvending.
I dag var det en slik dag og jeg ble veldig fornøyd med resultatet.

Dette trenger du til 10 stk

6 romtempererte egg
4 ss fløte
4 ss Hellmanns majones
4 ss fiberhusk
3 ss mandelmel
2 ts bakepulver

Fremgangsmåte

Pisk sammen egg, fløte og majones med en elektrisk håndvisp eller

i kjøkkenmaskin.

Tilsett de tørre ingrediensene og pisk godt.
La røren svelle i et par minutter.

Fordel røren i 10 stk silikonformer i et muffinsbrett.
Har du ikke silikonformer kan du bruke papirformer.

Denne oppskriften krever muffinsbrett da de hever seg ganske mye.

Stekes midt i ovnen på 200 g med over og undervarme i 15 min.
Nytes avkjølt.

Oppbevares i kjøleskapet og kan fryses.

Publisert av

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s