Jeg bare elsker nøtter i alle varianter, enten de er kandiserte eller helt naturell.
Kandiserte nøtter setter en ekstra spiss på smaken og er fantastiske alene, som topping
eller i matretter.
Dette trenger du
1/2 boks valnøtter eller pekannøtter
1-2 ss fibersirup gold
2 ts ceylon kanel
1 ts rosa Himalayasalt/havsalt
Litt vann
Fremgangsmåte
Forvarm stekepannen.
Ha nøttene oppi pannen og rist dem i et par minutt til de får farge.
Tilsett fibersirup, salt og kanel. Rør godt.
Tilsett en god skvett vann og la det redusere helt.
Smak til om du ønsker det litt søtere. Da tilsettes mer fibersirup og vann.
Fordeles på bakepapir til de er avkjølt.
Nytes som de er eller som topping på chiapudding, cottage cheese, propudding,
salat el 🙂
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 