Enkel høstgryte kokt på hønsekraft

Endelig solskinn og kald høstluft. Hva passer vel bedre da enn en deilig og varmende høstgryte

med kylling kokt i hønsekraft som har putret i 2 dager.

Jeg hastet meg hjem i fra trening klar for å få kyllingen på kok.

Det tar jo noen timer før middagen står på bordet og man blir litt utålmodig når sulten river i magen.

Heldigvis hadde jeg kraft på frys slik at det bare var til å slenge kyllinglårene i gryten.

Jeg lager alltid store kvanta når jeg koker kraft og fryser dem i porsjoner.

Det er bare så godt med sunn og god kraft,

og bruksområdene er mange.

Dette trenger du

Langtidskokt hønsekraft eller fond

6-10 stk kyllinglår

1 løk

1 fennikel

1 aubergine

4 gulrøtter

6 stilker stangselleri med blader

2 bokser go green cannellinibønner

1 neve persille

2 ts gurkemeie

Havsalt og nykvernet pepper etter smak

Fremgangsmåte;

Tin hønsekraften og tilsett kyllinglår.

Fyll opp med vann til de dekker lårene og legg på lokk.

Vask og kutt opp alle grønnsaker i terninger.

La kyllingen putre under lokk i 2-3 timer alt etter størrelsen på lårene.

Tilsett grønnsaker utenom bønner 30 min før servering.

Ha i bønner de siste 3 minuttene.

Serveres rykende varm med en klatt bondesmør og persilledryss. Nyt 🙂

#lavkarbo #lavkarbomat #ketose #keto #kylling #kreativmat #kreativ

Publisert av

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s