Tenkte at jeg skulle dele noen kalenderluker i løpet av disse 24 dagene frem til jul. Jeg vet ikke hvor mange det blir enda, men den som følger med får se 😉
Første luke er i hvertfall deilieg fudge me julens herlige gingerbred spice. Eller pepperkakekrydder som vi sier her til lands.
Dette trenger du
4 dl kremfløte
40 g sukrin gold
10 g finesse bakesukker
25 g sukrinsirup gold
25 g meierismør
1 ts vaniljeekstrakt
3 ts gingerbred spice oppskrift finne du under en smak av jul
Fremgangsmåte
Bland alle ingredienser i en tykkbunnet kjele. Kok opp under omrøring og la det småkoke i 40- 50 min på svak varme. Rør med jevne mellomrom. Karamellen skal bli ganske tykk og brun. Test gjerne med en tresleive for å se om karamellen fester seg.
Hell massen over i en smurt eller bakepapirkledd form. Strø over litt havsalt om ønskelig og pynt gjerne med smeltet sjokolade for prikken over i.
La fudgen stå i kjøleskapet i minimum 3-4 timer før du deler den opp i passe biter.
Oppbevares i kjøleskap med mellomleggspapir mellom lagene.
God førjulstid ❤
Følg meg gjerne på Facebook og Instagram for inspirasjon til en sunn hverdag. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester ut oppskriftene min 🙂
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 