Gløgg er en varm drikk som opprinnelig er alkoholholdig, men som nå også finnes i alkoholfrie varianter. Drikken er den skandinaviske versjonen av Storbritannias «mulled wine», Tysklands «glühwein», Estlands «hõõgvein» eller Frankrikes «vin chaud»; Varm krydret vin.
Dette trenger du
1 l vann
2 dl Fun light saft med julebrussmak
1 dl rødvin. Kan sløyfes, men smaker best med
1 dl frossne blåbær
Saft av 1 klementin og zest/skall ikke det hvite skinnet
saft av 1 sitron
2-3 skiver fersk ingefær eller etter smak
4-5 stjerneanis
1 kanelstang
1 ts raw lakrispulver
1 klype salt
Søtning om ønskelig
Fremgangsmåte
Ha alt opp en gryte og varm gløggen forsiktig opp. Gløggen skal ikke koke, da fordamper alkoholen. Du kan selvfølgelig la gløggen koke om du ikke ønsker % i gløggen. La gløggen trekke i ca 15-20 min og sil den av rett før servering.
Tilsett mandler i koppen og hell gløggen oppi.
Riktig god første søndag i advent og ha en stressfri førjulstid ❤
Følg meg gjerne på Facebook og Instagram for inspirasjon til en sunn hverdag. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester ut oppskriftene min 🙂
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 