knasende gode påskenøtter

Knasende gode påskenøtter 😉

Dette trenger du

150 valgfrie nøtter. Jeg har brukt mandel og hasselnøtter

50 gram valgfri sjokolade. Jeg har brukt Monster sin sukkerfri sjokolade

2 ss sukrinsirup med mapel eller orginal

1 god klype havsalt

2 ss vann

Fremgangsmåte

Rist nøttene godt i en forvarmet panne. Tilsett salt og sukrinsirup. Rør om og la sukrinsirup fordampe litt før du tilsetter vann. La all veske fordampe og spre nøttene utover et bakepapir. La nøttene avkjøles helt.

Smelt sjokolade i mikro eller over et vannbad. Tilsett nøtter og bland alt godt sammen. Spre nøttene utover en tallerken som du har latt stå på frys i ca 15-20 min. Sett tallerkenen tilbake på frys til sjokoladen har stivnet. De kan også settes i kjøleskapet.

Del nøttene fra hverandre og oppbevar dem på glass.

Forsatt God Knaskepåske 😛

Følg meg gjerne på Facebook og Instagram for inspirasjon til en sunn hverdag. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester ut oppskriften min 🙂