Forslag til turmat
Gjør som meg og ta med deg en smakfull matboks med masse godt på tur. Turmat trenger aldeles ikke å være kjedelig og brødskive har gått av mote for lenge siden 😉
Dette trenger du
Noen kokte egg, valgfri salat og hjemmelaget tunfisksalat.
Oppskrift på tunfisksalat
3 bokser tunfisk i vann. Avrent!
Nøytral olje
1 egg
2 ts dijon sennep
2 ss økologisk eplecidereddik
1 ss ferskpresset sitron
3 fedd hvitløk
3 ts kapers
2 ts sukrin
1 klype havsalt og litt ferskmalt pepper
Fremgangsmåte
Ha alle ingredienser utenom oljen i et dl mål og finn frem en stavmikser. Bland ingrediensene forsiktig med stavmikser før du heller i oljen i en tynn stråle til majonesen tykner. Tilsett tunfisk og rør godt om til alt er blandet.
God tur 🙂
Følg meg gjerne for mer inspirasjon til en sunnere hverdag på Facebook og Instagram.
Kreativ Lavkarbo 
Publisert av