Er du også en av dem som til tider savner å sette tennene i et nybakt rundstykke med masse smør
som smelter nedover fingrene. Disse er ikke verdens største men de smaker fantastisk lunkne med
masse smør på og godt hjemmelaget syltetøy. Her er det bare til å brette opp ermene og lage dobbelt opp.
Grove mini rundstykker
Dette trenger du
4 store egg
1 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
40 g linfrø
40 g solsikkekjerner
80 g mandelmel
20 g kokosmel
2 ts maldonsalt
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, bakepulver og fiberhusk.
Tilsett resten av ingrediensene og bland godt.
Lag 9 like store boller og sett dem på et bakepapirkledd stekebrett.
Trykk dem litt ned.
Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 15 min.
Smaker godt sammen med Søfrisk og rørte blåbær.
Kan brukes som brød til sliders.
Kreativ Lavkarbo 
Publisert av