Kategori: Bakevarer

Man trenger ingen unnskyldning for å nyte et deilig kakestykke eller to selv om det bare er torsdag. Det er alltid rom for kos enten man får besøk eller  bare har lyst til å kose seg litt ekstra.   Dette trenger du 4 store egg 1 dl sukrin 4 ss mandelmel ikke fettredusert 2 ss … Fortsett å lese Sjokoladekake med peanøttsmør og luftig smørkrem

Almond biscuits 24 stk Almond biscuits minner meg om late dager hjemme på familien sin vingård under den Toscanske sol. Italienere spiser alltid kaker til frokost sammen med en kopp cappuccino.  Etter en deilig svømmetur i bassenget smaker disse alltid like godt til frokost med fersk pecorino ost og mamma Cesarina sitt hjemmelagede aprikossyltetøy fra … Fortsett å lese Almond biscuits

Hva smaker vel bedre enn lune scones på en kald vinterdag med snø i luften. Disse passer perfekt som turmat, brunch eller bare til kos. Dette trenger du til 20-24 stk 200 g smeltet smør 300 g revet hvitost 7  store egg 400 g mandlelmel 200 g valnøtter 1 ts havsalt 1 ts bakepulver 10 … Fortsett å lese Lune scones med tørkede aprikoser

  Pannekaker har i grunnen aldri vært en favoritt hos meg. Men som liten fikk jeg til tider en fleskepannekake på Epa etter at vi hadde vært i svømmehallen på lørdags morgen. Jeg husker godt den gode lukten og varmen fra glasset i disken. Nystekt fleskepannekake rett i hånden var faktisk litt stas. Åsså smaken … Fortsett å lese Verdens beste lk fleskepannekaker