Heilt seriøst, bare så skamdigg og denne blei te underveis.
Dette trenger du
3 egg
1 god glugg fløte
Ca 1/2 ts gastromat, aromat eller vegetakrydder
Hakket syltet jalapeno etter smak
2 slicer skinke
Så mye ost som du foretrekker
Cheddar cheese sauce fra Mega, Meny og kanskje andre butikker. Du kan selvfølgelig lage din egen eller bruke et annet merke, men denne er min desiderte favoritt
Fremgangsmåte
Visp sammen egg, fløte og krydder.
Smelt en god klatt smør i en stekepanne og tilsett eggeblandingen. Skrap omeletten inn mot midten til omeletten stivner.
Sett stekepannen til side og fordel osten utover. Strø over jalapeno, ha over cheddarsaus og legg på 2 slicer skinke på den ene siden.
Brett over omeletten når osten er smeltet og ha den over på en tallerken.
Digg inn 😛
Følg meg gjerne på Facebook og Instagram for inspirasjon til en sunn hverdag. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester ut oppskriftene mine 🙂
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 