Når gradstokken bikker 29 grader og man ligge i solsengå på hyttå, lese bok og kjøre svettefest delux og bare må ha «is» Då raide man kjøleskapet itte muligheter for å raida fryseren e påenglaust. Vipps se ka eg kom opp me av ein iskald og avkjølande fristelse te frøken svettefest. Nam.
Altså dette trenge du
10 stk trekanter med vannmelon
1 plate 70% valgfri sjokolade
3 ss fløte
2 ss sukrinsirup med valgfri smak
Satayspyd om du har
Fremgangsmåte
Vask skallet på melonen før du dele den opp i trekante. Ja, melon vokser i drit, fysj…
Stikk inn satayspyd om du har og legg melonen på et fat som får plass i fryseboksen.
Fryses 40-60 min.
Kle et fat med bakepapir.
Finn frem en skål eller gryte. Tilsett sjokolad, fløte og sukrinsirup. Varm opp sjokoladen på medium varme i mikro eller på komfyren. Rør om underveis. Pass på slik at sjokoladen ikke skiller seg.
Hell sjokoladen over i et lite glass og dypp melonskiver i sjokoladen. Legg melonskiver på fatet med bakepapir og hell over litt ekstra sukrinsirup. Strø gjerne over frysetørret bringe/jordbær, raw lakris, sitronzest eller tørket lavendel om du har.
Sett fatet tilbake på frys i 5-10 min før du nyter herligheten.
Om du isje dytte inn alle på ein gang kan de dekkes te og oppbevares på frys i ei uga eller to.
Følg meg gjerne på Facebook og Instagram for inspirasjon til en sunn hverdag. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester ut oppskriftene mine 🙂
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 