Skikkelig god sommersalat til brødskiva eller som topping på knasende gode salatblader eller i salatwraps.
Dette trenger du
Hvite neper
Paprika
Stangselleri
Vårløk
Hardkokte egg
Strimlet skinke eller påleggskinke i terninger
Majones
1 skvis sitron
Vegetakrydder eller aromat
Litt røkt paprikapulver
Salt og pepper
Fremgangsmåte
Bland sammen majones og smak deg frem med krydder. Kutt grønnsaker og egg i terninger og vend det inn i majonesen.
Voila, en smakfull sommersalat med crunsh. Happy sommer!
Følg meg gjerne på Facebook og Instagram for inspirasjon til en sunn hverdag. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester ut oppskriften mine 🙂
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 