Like godt på brødskiven som i en salat.
Dette trenger du
Stangselleri i små terninger
Paprika i små terninger
Agurk i små terninger
Finkuttet purreløk
Hardkokt egg i terninger, jeg har hatt oppi 4 egg
Strimlet skinke
4 ss majones
3 ss creme fraishe
3 ts hot currypulver
2 ts salt
2 ts sukrin eller annen søtning
1 ts sennep
1 skvis sitron
Fremgangsmåte
Ha majones, creme fraishe, sitron, søtning og krydder i en bolle og visp det godt sammen. Rør inn grønnsaker, vend inn skinke og egg.
Smak til med mer krydder om ønskelig.
Oppbevares i en tett boks i kjøla.
Følg meg gjerne på Facebook og Instagram for inspirasjon til en sunn hverdag. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester ut oppskriften mine 🙂
Kreativ Lavkarbo Mat Med Sjel 